而中国人虽然普遍缺钙，但以赵旉现在的年龄，中类（中国古代虽然没有专门的，但羊并不难吃到，只是价格贵一些罢了。）是不缺的，再加上古代没有纯净，饮用中普遍钙不低，光靠饮就可以满足半数需要，所以对中钙量的要求反而没有后世那么。

。赵旉对自己差害死他们到非常抱歉，不过这些工匠急中生智的创意也令他喜望外，木杆铅笔他们没能来，却意外地制作了某程度上的“自动铅笔”这简直令赵旉一时不知说什么好了。

尽因为前世过质的缘故，赵旉有些讨厌海产品，但有一样是再讨厌也得吃的，那就是牡蛎（还有生蚝等多别名）。因为牡蛎中的锌量远远超其他类别，而锌的摄量对两方面影响极大，一是神经系统，即智力发育；二是生系统，即**官的发育，很明显都是要害门

十天之后，可供实用的铅笔终于试制成功，而两样重要发明也随之现，那就是圆规（其实中国古代早就有了，但因为炭度不够，画圆很不方便，而且结构也比不上近代圆规合理，确度与实用要差得多。）与量角，这两样发明迅速传播开来，促了南宋工程学（其实在宋代主要也就是木工和石工）的步。

知自己心情不佳居然差害死人之后，赵旉不得不开始学着伪装自己，但这一次为皇帝的赵构再次表现对生命的不尊重，令赵旉的心情愈加沉重。

光靠主、蔬菜果和肝脏，还是有几微量元素的摄不一定能得到保证，其中铁这一微量元素是大家都知的。缺铁会导致贫血，这对小孩来说自然是很不利的，而补铁再没有比血更好的了，主要是收率超，一周一到两次足矣。其实光靠肝脏中所的铁质也勉够了，但只要不超标，多总比少好，何况上辈赵旉就很喜吃。

这四大特殊辅中最重要的自然是肝脏，因为其中富人类必需的大多数微量营养素，唯一需要注意的就是肝脏不宜多吃，一周一次即可，当饭吃的话会中毒。其实酵母粉与肝脏类似，而且营养更为丰富全面，只是那难吃的程度也令人发，所以赵旉连想都没想。

古代没有碘盐，所以缺碘相当普遍，这不但可能引起“大脖病”而且会使幼儿发育迟缓、智力低下，虽然大宋南渡以后的几行在都距海不远，海产品的供应相当丰富，理说不会缺碘。但海带中碘量极，一个月甚至半年吃一次即可满足需求，这显然是更为方便的解决方案，就算自己用不到，日后也可以用在内陆地区的民众上。

藉着这个机会，赵旉确定了自己主以外最重要的四大特殊辅，其代表分别为海带、肝脏、血和牡蛎，而蔬菜果虽然也很重要，却因为每天都吃，所以反而不必特别重视，只要吃得杂一即可。

不过“翁失，焉知非福”为了哄儿开心，赵构不惜冒着被御史们轰炸的风险，为赵旉搞来了很多此前本没有吃过的各，这便为赵旉一步修正营养方案提供了很大方便。

原来，那位姓王的年轻工匠心想，既然铅笔无法长，不如脆短一作为笔，然后加上另的长杆，那问题不就解决了吗？而赵旉受此启发，便要他们制作统一规格的笔和笔杆，笔以铅为主、辅以与笔杆结合固定的简易结构，而笔杆则以细竹作为材料，并统一规格，这样笔杆够长利于书写，而铅用完则可以直接更换笔，不但非常方便，而且大大降低了成本。