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白路吓一
,小声说:“不要用崇拜的
神看我。”
片刻后取到银盘中,用刀划
五星星状,划下来的
分堆在盘缘下方,上空是三个五角星,除此外没有任何装饰。
白路笑了下:“那就
吧。”
小翻译听到后想上一会儿,再想想
瘪的来历,面
一变,睁大
睛看白路。
听过这句话,小翻译稍微想想,拿手机上网,过会儿说
:“百草汤,说很有营养很好吃。”
他们是厨师,知
想给菜品提味有多难,要保住原有味
和原有优
,试着加
各
调料、甚至菜品努力调和,可大
分都是调料掩盖菜品的味
,又或者是两
菜的味
互相打架。而在白路这里,这些全不是问题!
当然是好,好到几乎看不
来动过刀。
其他厨师学丹尼斯模样,同是拿叉
叉
,然后就是吃。
只是在大家都奉献过一
菜肴之后,丹尼斯建议白路也去
两
菜。老外厨师们都同意。说《
尖上的中国》那么好看,我们都跟着学了不少东西,你是中餐
手,
的一定会比电视上演的更好。
看看新式
瘪汤,白路说:“这
菜我就不尝了。”
白路上铁板煎,双手快速翻动,每翻个面,就像烤
串那样加
着料。
白路说:“看图。”
白路
菜不在意形状如何,首重菜品味
。吃惯
的老外厨师们随意咬上一
,细细咀嚼,然后就是不敢相信的看向白路。开什么玩笑,这是
?
居然好吃到这
程度?
所有东西分门别类摆放整齐,
目
。除去调味料和菜品颜
,其他多是银白和纯白。
煎
没什么难的,难的是快速翻转,一遍遍翻转,让
面均匀变
。
丹尼斯想想,拿刀和叉想去分
,白路说:“用叉
就成。”
小翻译说过这句话,丹尼斯把叉
叉到一个星角上,轻轻一带,本来连成一
的五角星,立时分离
一块。
整锅汤
香扑鼻,半边微辣,半边微鲜,两
汤的味
在火锅上空
到一
,竟是格外好闻。
小厨房中只有四个灶台,
门后就一个
觉,
净!
为保持
瘪的原味,再取些没经蒸煮的、也是没消化好的青草,清洗后压
,压成圆形浇到两边汤面上。形成个不一样的太极图。
算上丹尼斯一个,一共十四名老外厨师,同是围过来看,看上好一会儿,好象并不
奇,不过煎
排而已。
白路
的是
,西餐用的比较多的就是
,有各
排。既然老外们来咱这地盘
中餐,白路就
个西餐意思意思。
这便是整个
会的活动内容,一个人
菜,许多人吃,互相切磋厨艺,还可以
思想,快乐之余多有所得。
可没想到,真的是只有吃到才知
有多好吃,一群厨师专心吃
,没有一个人说话。
在丹尼斯一再
嘘白路是厉害厨师那会儿,这帮
级大厨们多是不以为然的想法,不就是
菜,再好吃能好吃到哪?
这帮家伙都是超级厨师,每一个都很骄傲。虽然表面不说,心里总会有想法。白路不想被这些骄傲的人看不起,
说声好,走
厨房。
去冰箱拣
三大片
,同样大小同样的红。同样好看。
丹尼斯笑
:“刀功真好。”
白路端着银盘走
厨房,把盘
放到桌面上,笑着说话:“请品尝。”
这
菜已经完全不是传统意义上的
瘪汤,以白路猜测,应该是沥青数遍汤
。加各
香料大火煮成两
汤。
打
扫过一遍,对外面的老外厨师便又多了一分佩服。明明陆续
来
菜,可无论
过什么菜,
完之后,都是很有心的收拾
净厨房。真
!
“没
量了。”小翻译放下手机:“不拍照了是吧?”
他们吃的很慢,用心品味,甚至咽下后也不愿意张嘴。
白路说:“还是看视频吧。”
白路说:“我
表怀疑,就是给这帮家伙一堆大便,他们也能
成
味卖钱。”
“图没什么啊。”小翻译举着手机给白路看,是一盆加了许多
料的火锅。
老外们多不知
来历,凑上去喝汤,边喝边
:“很好很不错。”
大家在外面等上二十多分钟,厨房里的老外居然端
个
鱼一样的火锅,当中一条曲线将汤分开,半边红彤彤、很有些红油火锅的
觉;半边是金黄
汤。在两边汤面上各浮着一个草绿
圆圈,好象是喝咖啡加
时、
画
来的那
图案。
很简单的一
煎
排,很简单的盐和些许胡椒粉,竟然能把味
提升到这个程度?